Descrizione
Come alimentare i nostri amici a quattro zampe cucinando per loro prelibatezze casalinghe. Con ricette speciali da… leccarsi i baffi!
La prima regola da seguire per consentire al nostro cane di vivere a lungo e in buona salute è quella di alimentarlo in maniera bilanciata e completa, rispettando cioè le sue reali esigenze nutrizionali. Una dieta inadeguata, infatti, può portare alla manifestazione di problemi di salute. Questo libro, scritto a due mani da un noto veterinario e un’allevatrice di lunga esperienza, ci fornisce importanti nozioni su una sana alimentazione oltre a stimolare la nostra voglia di sbizzarrirci con ricette sane e gustose per i nostri migliori amici.
L’uomo è ciò che mangia” sosteneva circa due secoli orsono Ludwig Feuerbach, spiegando in uno dei suoi saggi come “I cibi si trasformano in sangue, il sangue in cuore e cervello; in materia di pensieri e sentimenti. L’alimento umano è il fondamento della cultura e del sentimento. Se volete far migliorare il popolo, in luogo di declamazioni contro il peccato, dategli un’alimentazione migliore. L’uomo è ciò che mangia”.
Anche se nell’affermazione del filosofo tedesco si possono leggere tra le righe dei chiari richiami etico-politici, quella frase (“Der Mensch ist was er isst”, che gioca in realtà sulla somiglianza di ist, terza persona singolare del verbo essere, e isst, terza persona singolare del verbo mangiare), divenuta ai giorni nostri un aforisma spesso citato quando si parla di alimentazione, nasconde una sacrosanta verità che può tranquillamente essere applicata anche ai nostri amici cani. Nutrirli in maniera corretta, infatti, contribuisce senza dubbio a farli stare meglio non solo sotto l’aspetto fisico, ma anche sotto quello psichico.
Questo libro si propone di fornire a chi legge un’alternativa naturale e sana ai mangimi commerciali dell’industria del petfood che – beninteso – non rappresentano una scelta sbagliata da demonizzare, ma che sempre più spesso non rispecchiano le aspettative di chi ha scelto un cane come compagno di vita. Chi prova la dieta fresca casalinga difficilmente torna indietro, anche perché i nostri beniamini con la coda svuoteranno le loro ciotole in men che non si dica e si leccheranno i baffi con estrema soddisfazione.
Il ricavato è devoluto al Fondo Amici di Paco per aiutare gli animali senza famiglia.
Piero Bianchi è nato a Milano, dove tuttora risiede e lavora. Nel 1984 ha conseguito la laurea in Medicina Veterinaria presso l’Università di Milano e da allora esercita la libera professione dedicandosi alla cura degli animali da compagnia, attività a cui alterna quella divulgativa/pubblicistica su stampa, tv e radio e quella di scrittore di racconti. Con Paco Editore ha già pubblicato “Storie di cani, di gatti e di altri animali” (2000), “Animali fantastici tra sogno e realtà” (2004), “Pazienti a quattro zampe” (2007) e “La notte porta cani, gatti e… conigli” (2014), “Piccolo Manuale del cane” (2008), “Piccolo Manuale del gatto” (2009), Vite di Coppia (2018).
Cinzia Bartolini è nata a Firenze, dove tuttora risiede. Appassionata cinofila, da circa trent’anni è innamorata del Cocker spaniel inglese, una razza dal carattere fiero e lo sguardo dolcissimo. È amministratrice del gruppo Facebook “Il nostro amore cocker spaniel”, dove si possono trovare consigli su salute, toelettatura e alimentazione. Fervida sostenitrice della pappa casalinga, nutre le sue otto cockerine preparando loro menù variati e bilanciati dal punto di vista nutrizionale.
